2016年10月

昨日、新潟駅前の飲食店「旬菜旬魚　粋笑」様で「秋の味覚と久保田を楽しむ会」と称し、地酒と料理を楽しむ会を行いました。 お客様19名と私と蔵元の朝日酒造さんから2名の計22人の会。 二階席はおかげさまで満席になり、大盛り上…

先日、新潟市古町通8番町の飲食店「居酒屋うり坊」様で麒麟山紅葉のイベントを行いました。 ご来店いただいたお客様に、今年から新たに大吟醸から純米大吟醸三年熟成酒になった麒麟山紅葉の新しい味わいを試飲いただき、お気に召してい…

夕方から早朝にかけては、かなり肌寒い季節になってきました。 木々の紅葉も色づき始めてくるころと思われます。 この季節に一番マッチする地酒、麒麟山酒蔵の限定酒「紅葉」が入荷しています。 昨年度まで大吟醸三熟成酒でしたが、本…

残暑の長い季節でしたが、10月に入り気温も徐々に下がり涼しい日が多くなってきました。 益々地酒がおいいしい季節になり、そしておいしい秋の食材と共に楽しめる頃になりました。 新潟駅前の飲食店「旬菜旬魚　粋笑」さんで地酒と料…