2022年11月

田友純米大吟醸手造りプレミアム 田友特別純米手造りプレミアム 　冬になると新潟県でも有数の豪雪地になる小千谷市。 その雪は鮮烈な雪解け水となり、酒造りにおいて大切な恵みとなります。 そして米造りにおいても環境に恵まれた土…

    関東信越国税局酒類鑑評会の入賞蔵が発表になりました。 「吟醸酒の部」「純米吟醸の部」「純米酒の部」の3部制で審査され、計398点の出品から入賞酒が選ばれました。 新潟県は「吟醸の部」と「純米の…

  　新潟県塩沢市の酒蔵、青木酒造さんより特別な大吟醸の入荷です！ 毎年鑑評会に出品するために造られる希少酒。 酒米の王様とも言われる「山田錦」 その中でも特A地区で栽培された特上、特等米のみを使用し精米歩合3…

  日増しに気温が低く感じられ、紅葉の色付きも各地で進む季節になりました。 心のこもった贈り物、ご贈答の時期にもなる頃です。 ご贈答商品として「〆張鶴大吟醸金ラベル」はいかがでしょうか。 〆張鶴の年に1回のみ数…

  　新潟県南魚沼市の酒蔵「八海醸造」さんよりこの度初めての出荷になる季節限定出荷の新商品が入荷しました。 穏やかな吟醸香とやさしい旨味、酸を感じながら瑞々しくフレッシュで凛とした品のある酒質。 食中酒としてあ…

  　村上市の宮尾酒造さんが醸す銘酒、「〆張鶴」より新酒の便りが届きました。 〆張鶴しぼりたて生原酒の入荷です！ 酒造りの時期に酒蔵見学をした時に漂うフレッシュな香りと、しぼりたて生独特の味わいを楽しめ、またそ…

  新潟県は小千谷の酒蔵、限定酒「田友」を醸す高の井酒造さんから入荷の数量限定出荷商品です。 「蔵人の盗み酒あらばしり」 新酒が搾られるふな口からの一滴一滴は人目を盗んでも口にしたい感動の酒! そのモロミが搾ら…

  越乃寒梅、通年商品としては「灑」続いて6年ぶりの新商品がデビューしました！ 商品名、越乃寒梅純米吟醸「浹amane」 浹（=広く行き渡る）の意味があり、日本酒がもたらす豊かな時を一人でも多くの方に。その思い…