いよいよ今期の酒造りが始まります。 今年の夏は猛暑日が多く、残暑も厳しく長い日が続きました。ここにきてやっと秋めいた季節を感じ取れるようになった気がします。そしてこの時期になると、蔵元の今期の酒造りもいよいよ始まります。 先日9月27日に阿賀町津川の麒麟山…続きを読む
