コラム

未開封の大吟醸酒の賞味期限は?お酒の保管方法や注意点をご紹介

未開封の大吟醸酒の賞味期限は?お酒の保管方法や注意点をご紹介サムネイル
日本酒といってもさまざまな種類があり、おいしく飲める期間や保管方法が異なります。高級酒としても知られる大吟醸酒は、どれぐらいの期間おいしく飲めるのでしょう。また、正しい保管方法を知っておく必要もあります。ここでは、大吟醸…

大吟醸酒のおすすめの飲み方とは?その特徴や合う料理について解説

大吟醸酒のおすすめの飲み方とは?その特徴や合う料理について解説サムネイル
日本酒は、古来より日本特有の製法で造られ、日本の食文化と共に人々に親しまれてきました。近年では、日本酒の認知が国際的に広がりを見せており、新たな日本酒のファンも増えています。中でも大吟醸酒は、すっきりと爽やかでフルーティ…

清酒は料理に使える?清酒と料理酒の違いや料理への効果をご紹介

清酒は料理に使える?清酒と料理酒の違いや料理への効果をご紹介サムネイル
料理のレシピには、材料に料理酒や酒と記載されていることがあります。では、料理酒の代用に清酒を使えるのか気になりませんか。また、料理酒や清酒を料理に利用すると、どのような効果があるのでしょう。ここでは、清酒と料理酒の違いと…

食事やシーン別に合わせた新潟の地酒の選び方!おすすめの銘柄をご紹介

食事やシーン別に合わせた新潟の地酒の選び方!おすすめの銘柄をご紹介サムネイル
目次 食に合わせた新潟の地酒の選び方 シーンに合わせた新潟の地酒を選ぼう 新潟の地酒には様々な銘柄があり、食事やシーンに合わせて選ぶ楽しさもあります。こちらでは、食に合わせた日本酒の選び方のポイントや、料理やシーンごとに…
2024年3月
« 2月    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31