この記事では、日本酒の基本から、辛口と甘口の違い、さらには日本酒度という重要な指標について詳しく解説しています。それだけでなく、辛口日本酒の甘さを感じる方法や、辛口日本酒を甘く楽しむための工夫も紹介します。日本酒の多様性…
辛口日本酒を甘く感じる飲み方のコツとは？実用的なアドバイス解説
過去ブログ一覧
女性へのプレゼントにおすすめとなる日本酒（辛口）のポイントをご紹介！
贈り物を選ぶとき、女性へのプレゼントに何を選ぶかは悩みの種です。特別な日や感謝の気持ちを表すとき、辛口の日本酒が素晴らしい選択肢となります。辛口の日本酒は、その独自の味わいや健康への配慮から、女性への贈り物として一層魅力…
すっきりした飲みやすさで人気！辛口の日本酒の基準や種類をご紹介
辛口の日本酒は、すっきり飲みやすく人気があります。しかし辛口の日本酒に基準はあるのか気になります。また辛口のなかで味わいの異なるものもありますが、どのように分類されているのでしょうか。ここでは辛口の日本酒の基準とともに、…
未開封の日本酒に賞味期限はある？冷蔵庫での保存期間を解説
ほとんどの日本酒は、ラベルに賞味期限が記載されていません。そのため、飲み頃の目安が分からず困っている方もいらっしゃるでしょう。また、開封後まだ飲めるのだろうかという疑問をお持ちの方もいるはずです。そこで今回は、未開封の日…
日本酒の賞味期限ついて解説【未開封なら5年でも大丈夫？】
冠婚葬祭やお中元などでいただいた日本酒が、忘れ去られたまま長年キッチンや棚の奥で眠っているのを見つけた経験もあるでしょう。容器や包装に表示されている日付から5年も経っているような場合、未開封とはいえ賞味期限が気になり、飲…
日本酒の種類で作り方は違う？他のお酒と作り方の違いもご紹介
日本酒には吟醸酒や本醸造酒、純米酒など種類があり、味わいも違います。異なる種類の日本酒は、どのように作られているのでしょう。また、他のお酒と作り方の違いも気になります。ここでは、日本酒の種類による作り方の違いとともに、他…
日本酒の酸度は酸っぱさじゃない？酸度の基準や味わいの違いをご紹介
日本酒の味は奥深く、甘口と辛口だけでなく、キレやうま味も味わいを測る要素になります。甘口の日本酒といっても、さっぱりしていたり、ずっしりしていたりと、多種多様です。ここでは、日本酒の味わいにおける指標の1つである酸度につ…
日本酒の作り方は？他の醸造酒との発酵方法の違いや製造工程を解説
日本酒は日本が誇るお酒で、海外でも人気があります。お酒としてはワインやビールなどと同じ醸造酒に分類されますが、他の醸造酒とは異なる発酵方法が用いられています。そのため、日本酒はどのように作られているのか、気になる方も多い…
一合はどのくらいの量？日本酒の量を表す尺貫法について解説！
日本酒を楽しむ際、一合という単位について聞いたことがあるかもしれません。当たり前のように何気なく使用しているものの、実際のところ一合は具体的にどのくらいの量を指すのか意外と知られていない部分です。それには、日本酒の量を表…
男性へのプレゼントに辛口の日本酒を選ぶ際のポイントは？詳しくご紹介！
男性への贈り物を選ぶ際、悩むことはよくあります。とくに、その人が何を好むのか正確に把握するのは難しいことかもしれません。辛口の日本酒をプレゼントしようと考えた場合にも、豊富な種類の中からどれを選択するべきか悩んでしまいま…