過去ブログ一覧

地酒のアルコール度数は?アルコール度が高いお酒と低いお酒をご紹介

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日本各地の日本酒こと地酒は、地域によって多種多様な味わいを楽しめるのが魅力です。そんな地酒について、アルコール度数を気にしたことはありますか?今回は、意識すると意外と気になる地酒のアルコール度数について紹介しましょう。 …

辛口大吟醸とは?他の特定名称酒の違いやおすすめの飲み方をご紹介

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日本酒にはさまざまな種類があります。とくにお酒が好きではない人でも、大吟醸という言葉を耳にしたことがあるでしょう。大吟醸は、他のお酒と比較してどのような特徴があるのか気になります。また大吟醸のなかでも、味に違いがあります…

自分に合うお酒を見つけよう!大吟醸の辛口と甘口の違いをご紹介

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大吟醸は日本酒のなかでも、人気が高い種類です。しかし大吟醸酒には辛口や甘口があり、どれを選べばよいか迷ってしまいます。また辛口と甘口では、どのような味の違いがあるのかも気になるものです。ここでは大吟醸の辛口と甘口の特徴と…

未開封の大吟醸酒の賞味期限は?お酒の保管方法や注意点をご紹介

未開封の大吟醸酒の賞味期限は?お酒の保管方法や注意点をご紹介サムネイル
日本酒といってもさまざまな種類があり、おいしく飲める期間や保管方法が異なります。高級酒としても知られる大吟醸酒は、どれぐらいの期間おいしく飲めるのでしょう。また、正しい保管方法を知っておく必要もあります。ここでは、大吟醸…

大吟醸酒のおすすめの飲み方とは?その特徴や合う料理について解説

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日本酒は、古来より日本特有の製法で造られ、日本の食文化と共に人々に親しまれてきました。近年では、日本酒の認知が国際的に広がりを見せており、新たな日本酒のファンも増えています。中でも大吟醸酒は、すっきりと爽やかでフルーティ…

清酒は料理に使える?清酒と料理酒の違いや料理への効果をご紹介

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料理のレシピには、材料に料理酒や酒と記載されていることがあります。では、料理酒の代用に清酒を使えるのか気になりませんか。また、料理酒や清酒を料理に利用すると、どのような効果があるのでしょう。ここでは、清酒と料理酒の違いと…
2024年4月
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