日本酒の賞味期限ついて解説【未開封なら5年でも大丈夫?】 冠婚葬祭やお中元などでいただいた日本酒が、忘れ去られたまま長年キッチンや棚の奥で眠っているのを見つけた経験もあるでしょう。容器や包装に表示されている日付から5年も経っているような場合、未開封とはいえ賞味期限が気になり、飲…続きを読む
日本酒の種類で作り方は違う?他のお酒と作り方の違いもご紹介 日本酒には吟醸酒や本醸造酒、純米酒など種類があり、味わいも違います。異なる種類の日本酒は、どのように作られているのでしょう。また、他のお酒と作り方の違いも気になります。ここでは、日本酒の種類による作り方の違いとともに、他…続きを読む