先日、麒麟山酒蔵の酒蔵見学に行ってきました。 同業の酒販店の仲間と一緒に私を含め4人での酒造り見学です。 先週は大雪が降り、この地域もかなり積もったようですがこの日は好天に恵まれた日となりました。 見学に行った麒麟山酒蔵…
麒麟山酒蔵、訪問記。
2017年01月
久保田生原酒、入荷しました！
今月は全国的にも寒波に見舞われ、新潟県も大雪が降る地域があり寒い日が続きました。 もっとも、年間平均気温は1、2月が一番気温が下がる月ですからごく自然なことなのかもしれませんが、局地的に大雪になっている所もあり十分に気を…
お燗が旨い！鶴齢 雪男純米酒
この冬は小雪の模様で新潟市内は全く積雪がありませんでしたが、一昨日からの寒波で遂に雪が積もりました。 今日になってやっと新潟県内あちこちにに出されていた大雪警報も解除されましたが、天候はやや小康状態になったとはいえ、まだ…
本年も、よろしくお願い申し上げます。
あけましておめでとうございます。 2017年がスタートしました。 今年の干支は酉年 ちょっと雑学ですが、酉は「酒」の漢字の部首とのことです。 しかし漢字の部首は文字の意味分類なので、酒から連想するのは液体の「さんずい」を…