今月は全国的にも寒波に見舞われ、新潟県も大雪が降る地域があり寒い日が続きました。
もっとも、年間平均気温は1、2月が一番気温が下がる月ですからごく自然なことなのかもしれませんが、局地的に大雪になっている所もあり十分に気を付けていただきたいです。
寒造りと呼ばれる地酒の醸造は、この一番の寒気の頃、低温が安定して続く気候を利用して吟醸酒や大吟醸などの高級酒を仕込む酒蔵が多くなります。
鑑評会出品酒等も仕込まれ、酒蔵では年間を通して一番神経を使う時期と言えるでしょう。
そんな折、出来立ての吟醸生原酒が入荷しました。
「久保田生原酒」
1月に1回のみ入荷になる久保田の限定酒です。
しぼりたて生酒ならではの若々しさとすっきり感、原酒ならではの力強くしっかりとした味わいが特徴。
この時期ならではの味わいをお楽しみください。
1.83L 税込3,370円 720ml 税込1,512円
尚、久保田商品は店頭のみで販売しております。
恐れ入りますが、ご注文はお電話、またはメールにてお願いいたします。
電話025-222-6768(AM8:00~PM18:30)
メール info@sake-ikenori.com