越乃寒梅、石本酒造さんの地元亀田郷大江山産の酒米「五百万石」だけで醸したお酒。
昨年は普通酒として発売され、同じ規格の白ラベルよりも洗練された味わいのお酒で好評を頂きました。
そして今年は酒質もグレードアップして特別本醸造として9月29日より発売になります。
尚、まだ原料米の収穫量が少ないため昨年に引き続き一度限りの数量限定出荷、また販売地域も越乃寒梅の地元江南区、そして中央区、東区の3地区のみの限定販売です。
石本酒造さんが地元大江山地区の農家らと栽培研究会を発足し、丹精込めて栽培された「五百万石」のみで造られた特別な越乃寒梅を、今年も是非味わってください！
