麒麟山 試験醸造酒「純米吟醸熟生原酒」＜二夏越え＞ 超レア品の入荷です！ 試験醸造酒とは麒麟山酒造が今後の商品化を踏まえ、新潟県の酒造好適米「越淡麗」を原料として試験的に少量を仕込み、本来市場には出荷されないお酒。 その…
過去ブログ一覧
「ひやおろし」鶴齢特別純米入荷！
お待たせしました！ 今年一番早い「ひやおろし」鶴齢特別純米が入荷しました。 酒造好適米「山田錦」を精米歩合55％で醸造た特別純米原酒を蔵の仕込み水で加水し、一度だけ火入れをして蔵で貯蔵。 熟成の時を経て夏を…
もうすぐ秋、ひやおろしの季節です。
今年の夏は、高校野球、地元新潟の日本文理の活躍もありいつもの夏より楽しませて頂きました。 そんな夏もここ1～２日急に涼しくなり、8月も残りあとわずか。夏の終わりを感じつつあります。 ９月になると「ひやおろし」の酒の季節に…
「麒麟山と料理を楽しむ会」無事終了しました。
昨晩、居酒屋うり坊様にて「麒麟山と料理を楽しむ会」を開催。 １８名のお客様と蔵元、麒麟山酒蔵から２名、そして私と２１名の会になり、うり坊様がこの日のためにこしらえた特別な料理と、麒麟山の地酒、普段ではなかなか飲めない…
売れてます！夏酒「〆張鶴吟醸生貯蔵酒」
夏酒！「〆張鶴吟醸生貯蔵酒300ml」が人気です。 このお酒は5月～7月までの蔵元期間限定出荷商品ですが、やはり熱くなるにつれ冷やして旨い生酒系は売れてきます。 特に今年は当店初の入荷ということもあり、人気の高い商品にな…
昨日の晩酌はこれ！「八海山特別純米原酒」
いやぁー…まいります。こう毎日30度超えの日が続くと体にこたえてきますねぇ… そんな訳で、昨日の晩酌はこれ。 キンキンに冷やして旨い「八海山特別純米原酒」 徳利に移して冷凍庫で約1時間冷やしま…
地酒「麒麟山」と料理を楽しむ会
新潟市古町8番町の「居酒屋うり坊」様で、地酒麒麟山と料理を楽しむ会を開催いたします。 「居酒屋うり坊」様の山北から仕入れる新鮮な海の幸の料理と、地酒「麒麟山」の辛口シリーズ大吟醸辛口（大辛）はじめ数種類と、この日のため…
新カテゴリー〆張鶴、越州、鶴齢
この度、より皆様がご購買しやすく、またより親しんで頂くためにホームページをリニューアルいたしました。 それに伴い新たな銘柄「〆張鶴」、「越州」、「鶴齢」を掲載いたしました。こちらの方も是非ご覧いただきますよう、お願いい…
〆張鶴取扱のお知らせ。
今月より、新潟県村上市の銘酒「〆張鶴」を醸す宮尾酒造様とお取り引きさせて頂く運びとなりました。 商品詳細のお問い合わせ、ご注文はお電話、またはメールにてお受けいたしますのでよろしくお願いいたします。 ℡02…
雪中梅本醸造720ｍｌ入荷しました。
ゴールデンウィーク中に欠品してご迷惑をおかけしておりました雪中梅本醸造720ｍｌが本日入荷しました。 お待たせ致しまして申し訳ありませんでした。 また、越乃寒梅無垢720mlは今月16日頃の入荷予定です。