翡翠の里、糸魚川の酒、「雪鶴」
その蔵元の600本限定醸造の激レア商品！
旨みを生かすために無濾過で瓶詰しています。
そして通常は機械で火入れ（熱殺菌）するところを鑑評会出品酒のように瓶詰め後、1本ずつ手作業で火入れ、その後急冷します。
それにより、フレッシュな香りで雑味が少なく純米の旨みと後味のキレが両立したお酒に仕上がっています。
只今、店頭のみ販売中！
発送は、お電話、メールでのご注文で承ります。
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越乃寒梅、雪中梅、〆張鶴 他蔵元正規特約店 新潟地酒専門店 いけのり酒店
