田友の酒蔵、高の井酒造さんより本年度できたてのしぼりたて届きました!
「蔵人の盗み酒」しぼりたて無濾過吟醸原酒あらばしりの入荷です。
新酒が搾られるふな口からの一滴一滴は人目を盗んでも口にしたい感動のお酒。
その最初に出る原酒を「あらばしり」と言いうま味成分をたっぷりと含んでいます!
本来蔵でしか飲めない原酒を無濾過のまま瓶詰め。
新設備パストライザーで1回火入れをすることにより、生酒のようなフレッシュで濃厚な旨口を表現しています!
また火入れ商品の為、冷蔵管理でなく常温管理を可能とした酒なのでご贈答にもお使いいただける無濾過原酒です。