1月、2月頃の新潟市はどんよりとした灰色の雲の天気が続きます。でもここ2日ほど比較的心地よい気候になり、今日も青空快晴とまではなりませんが、少し太陽ものぞく天気になりました。
新潟の酒蔵は寒造りと言って、この気温の低い季節を利用し今が造りの最盛期を迎えています。
（そんな関わりもあるのか、当店の取り扱いでも越乃寒梅や雪中梅等、新潟清酒は冬を連想させる銘柄もいくつかあります。）
でも今日の天気を見ていると、少しずつ春に向かっているのかなという気がしますね。
そしてもうすぐですが、春を連想させる季節限定のお酒が入荷します。
朝日酒造の越州の吟醸酒「越州桜日和」
吉乃川酒造から「吉乃川六段仕込み」
どちらもほのかに甘く、味わいも春を思わせるお酒です。
入荷しましたら、またお知らせしたいと思いますのでお楽しみに。
