新潟県魚沼市塩沢の蔵元青木酒造からこの季節に数量限定販売になるお酒、「発砲にごり純米酒雪男」が入荷しました。
シュワシュワ感がタップリの活性うすにごりの純米酒。
にごりのオリ部分は控えめで、アルコール度数は13度。
炭酸ガス後充填でなく、清酒酵母による発酵からくる炭酸ガスなので、泡の口当たりもやわらかくのど越しよく爽快に楽しめるお酒です。
ボトルデザインは鶴齢でおなじみ、江戸後期の魚沼の雪国の活写した「北越雪譜」に登場する雪男。
雪をイメージしたこの季節らしいお酒です。（今年は暖冬で雪の便りも遅れていますが…）
サイズも720mlより少し小さめな480mlなので2人くらいで飲めば飲みきりサイズなのもうれしいお酒。
（低アルなので、イケル人はお一人でも！）
開栓には少しコツがいりますが、この時期だけの爽快な味わいを是非お楽しみください！
皆様のご来店、ご注文お待ちしております。
