越の華 純米吟醸ひやおろし

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 昨日、お昼前頃のことですが私が一人で店番をしながらパソコン作業していた時のことでした。

外で突然ガシャン、カラカラと何か崩れるような音がしたので慌てて店を出たところ、水回り配管業者らしい軽ワゴン車が当店の歩道に片側前輪を乗り上げ横付けしているではありませんか。

でも車のエンジンはかかっているけど中は無人…

しばらくして5~6軒先の向かい側から慌てて運転手が走ってきて平謝り。

どうやら車を離れた間にひとりでに動いたらしい。

(サイドブレーキかけ忘れ?坂でもないからAT車のクリープ現象?)

いずれにせよ、お客様や歩行者等に事故がないだけ幸いでしたが…

車は運転時以外でも十分に気を付けなくてはいけませんね。

 

 さて、新潟市、醸造の町「沼垂」の酒蔵「越の華酒造」より「越の華純米吟醸ひやおろし」が入荷しています。

「春先に仕込んで出来たお酒を1回のみ火入れして貯蔵し、夏を越して涼しくなった頃、熟成を見計らってから大桶から小桶におろす。」が「ひやおろし」のいわれ。

昔から酒ツウの人達が心待ちにしていた「ひやおろし」

秋の風物詩であるこの味わいを、秋の味覚と共に楽しみませんか?

旨みがあり熟した味わいは、これからの季節にピッタリのお酒です。

1.8L税込2,700円 720ml税込1,363円

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